極端炎熱天氣打擊印度小麥產量，全球糧食供應缺口難填

今年3月，印度氣溫飆升至1901年有記錄以來最高的一個月，導致印度小麥作物在關鍵的生長期枯萎。根據媒體對近24名農民和地方政府官員進行的調查，這促使人們估計，本次收穫季印度小麥產量下降10%至50%。以此同時，這也引發印度國內市場的擔憂，數以百萬計的印度人將農業作為主要生計。小麥產量下降將導致農民收入下降，在化肥和燃料成本飆升之際進一步擠壓利潤。

俄烏戰爭已經擾亂了黑海關鍵產糧區的貿易流動，引發了對糧食短缺的警告。糧食進口國正在向印度尋求供應，第一批貨物正準備運往最大購買國埃及。印度糧食產量下降將危及該國彌補全球供應缺口的能力。印度是全球第二大小麥生產國，在俄烏戰爭下，世界正仰賴印度來緩解糧食短缺。

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